坦々黒ゴマスープ
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：約15分
- 206kcal(1人分)
- このレシピの提供者： ABC Cooking Studio
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
【下準備】
- 1. 鶏挽き肉は塩・酒と合わせて下味をつける。
- 2. 豆もやしはひげ根を除く。
- 3. きくらげは水で戻し、石づきを除いて2cm角に切る。
- 1鍋に《a》を入れて加熱し、良い香りが出てきたら鶏挽き肉を下味ごと加え、肉の色が変わるまで炒める。
- 2《b》を加え煮込み(約5分)、ニラを加え温め、器に盛り付ける。
