柿とさつま芋のマスカルポーネソースがけ
美肌食材柿を使用したレシピ !
柿とほっくりさつま芋に、クリーミーなマスカルポーネのソースをかけていただきます♪
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：約15分
- 174kcal(1人分)
- このレシピの提供者： ABC Cooking Studio
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- カロテン
- アスタキサンチン
- オレイン酸
作り方
【下準備】
- 1. 柿は皮をむき、一口大に切っておく。
- 2. さつま芋は皮付きのまま2cm角に切り、水にさらし、水気を切る。ラップに包み電子レンジで加熱し（500W 4分）、粗熱を取っておく。
- 3. 《a》は混ぜ合わせておく（マスカルポーネクリーム）。
- 1器に柿・さつま芋を盛り付け、マスカルポーネクリームをかけ、粗挽き黒こしょうをかける。
