りんごとバナナのスコーン
美肌食材バナナを使用したレシピ !
卵、バター、お砂糖を使わずにヘルシーで作りやすく焼き上げました。朝食やおやつにどうぞ!
「一日一個のりんごで医者いらず」と言う言葉の通り、りんごは栄養価の高い果物です。りんごはビタミンが豊富で老化防止や美肌に効果があります。そして、食物繊維の「ペクチン」という水溶性食物繊維も豊富に含まれており腸内の運動が活発になる効果があります。さらにバナナの食物繊維を加えて効果をup!腸内環境を良くしてくれます。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
- オレイン酸
作り方
- 11.★の材料は、合わせてふるっておく。オーブンを230度に予熱をしておく。
- 22.りんごは、皮ごと1cmの角切りに切る。
- 3ボウルにバナナを入れて、泡立て器で上から押すようにして潰す。
- 4油と豆乳を③のボウルに入れ、りんごとレーズンを加えてよく混ぜる。
- 5★をもう一度ふるいながら④のボウルに入れゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 6生地がまとまったら台に取り出し、折り重ねながら生地を整え、麺棒で約2.5cmの厚さに伸ばす。
- 7抜き型の内側に強力粉をつけて生地を抜く。20分焼く。