からだにいいことはじめませんか？美カフェ部員募集中！

ドクターやビューティーアドバイザー、管理栄養士の協力によって、信頼・安心できる情報をお届けしている私たちスキンケア大学が、美容師と人気通販サイトタマちゃんショップによって生まれた「美カフェプロジェクト」と初のコラボレーション。
体に良いものを食べて欲しい、そしてお家で癒しのひとときを過ごして欲しいという想いで共感し合い、美カフェ部を結成しました。
美カフェ部では、体の内側からキレイになるための「食」に関する情報を定期的にお届けしながら、一緒に栄養たっぷりの食事を楽しんでいきたいと考えています。

美カフェとは？

明日の美しさ・すこやかさを手に入れるために欠かせない食事とは？
食材や栄養の重要性と、日々の食卓に上手に取り入れるコツをご紹介します。

Interview 美も健康も、毎日のタンパク質から！

銀座禅クリニック院長Dr.コッツフォード良枝先生

有限会社九南サービス代表取締役田中耕太郎さん

医療のプロと食材のプロ、それぞれの立場から、タンパク質を熱く語っていただきました。

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Interview キレイの秘訣は？
パーソナルトレーナーに聞く
「ダイエットと食事」

パーソナルトレーナー【E-STRETCH GYM 代官山】小椋利佳さん

トレーナーとして活躍し、管理栄養士の資格も持つ小椋さん。「美や健康を維持しながら、ダイエットを成功させるコツ」を教えていただきました。

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Interview 知っておきたい“乳酸菌”のチカラ
腸活を成功させるコツとは？

工藤内科工藤あき先生

消化器内科医として、また美腸・美肌評論家としてメディア出演も多い工藤あき先生。今回は、腸内環境を整えるとき（＝腸活）に欠かせない乳酸菌の働きについて、教えていただきました。

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Interview
秋は内側からもうるおいケア！
「飲むコラーゲン」の上手な活用法

管理栄養士ひろのさおりさん

秋は乾燥が気になる季節。化粧品で外からのケアも欠かせませんが、「飲むコラーゲン」で内側からのうるおいケアを取り入れてみませんか？どこに注目して選び、どう活用すべきか、管理栄養士のひろのさおりさんにアドバイスいただきました！

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Interview
おいしい秋が到来！
大地のサプリ「雑穀」で、
ごはんを楽しく栄養豊富に！

管理栄養士片村優美さん

収穫の秋は、白いごはんがおいしい季節。そこに栄養たっぷりの「雑穀」をプラスすれば、美容や健康面でもうれしいメリットが！今回は雑穀の魅力や上手な活用法を、監理栄養士の片村優美さんにお伺いします。

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Interview
美カフェ編集部が製造・販売元に聞く！
「三十雑穀」をよりディープに使いこなすには？

有限会社九南サービス代表取締役田中耕太郎さん

レシピ考案:管理栄養士片村優美さん

白米に混ぜて炊くだけで栄養価アップ！タマチャンショップの人気アイテム「三十雑穀」ですが、今回は「よりディープな活用法」を求めて美カフェ編集部が開発元を直撃！前回に引き続き、監理栄養士の片村優美さんによる雑穀活用レシピも紹介します♪

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あなたは、健康維持のために何か特別なことをしていますか？毎日の運動や食べ物ひとつをとってみても、ちょっとしたことの積み重ねで5年後、10年後の体に違いが出てきてしまいます。
美カフェスタイルでは、管理栄養士をはじめ、美容家、料理研究家など「食」「健康」「美容」の世界で活躍しているみなさんから、ライフスタイルや仕事のこと、そしてお気に入りの健康アイテムなどを伺いそのヒントを探っていきます。