春のピーマン簡単レシピ1「春ピーマンの昆布和え」

春のピーマン簡単レシピ1「春ピーマンの昆布和え」

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

春のピーマンは柔らかくて苦みが少ない♪
簡単レシピ1品目は切って塩昆布と和えるだけ。昆布のうま味でピーマンの持つ甘味も引き出され、シャキシャキでみずみずしい♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン

材料(4人分)

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作り方

  • 1ピーマンは縦に半分に切ってヘタと種を取り除いてから、横に2~3mm幅に切る。
  • 2塩をまぶして10分ほどおき、出てきた水気をきってから塩昆布と和える。(塩昆布の量は塩分濃度により異なりますので調整してください。) ※最初に塩をまぶし出てきた水分を除くことで、  より苦みを抑えることができます。

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