中華風コーンスープ
美肌食材ねぎを使用したレシピ !
おウチで中華料理店の味に挑戦！コーンクリーム缶を使えば簡単です♪とろ～りカラダの中から温まる一品です。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：約15分
- 66kcal(1人分)
- このレシピの提供者： ABC Cooking Studio
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カリウム
- アリシン
材料（2人分）
100g
小さじ1
水
200cc
小さじ1
小さじ1/8
少々
- 《水溶き片栗粉》
片栗粉
小さじ1/2
水
小さじ1
卵
1/2個
白ねぎ
5g
作り方
【下準備】
- 1. 水溶き片栗粉を作る。
- 2. 卵は溶きほぐす。
- 3. 白ねぎはみじん切りにする。
- 1鍋にコーンクリーム・酒を入れ火にかける。 沸騰したらやや火を弱め、混ぜながら1分程加熱する。
- 2水・鶏がらスープの素を加え、アクが出たら除く。 ひと煮立ちしたら、塩・白こしょうで味をととのえる。
- 3水溶き片栗粉でとろみをつけ、ぬらした穴あきお玉を使い溶き卵を静かに流し入れて火を通す。
- 4軽く混ぜて火を止め、器に盛り付けて上から白ねぎをちらす。
