【簡単うどんレシピ】アジアン海鮮うどん
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
魚介のだしが利いていて、なんだかホッとするアジア系のスープが美味。レモンを絞って、さっぱり食べても美味しいです。ショウガは好みでニンニク変えてもOK。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
10個
１杯
1/4個
1/4個
1かけ
お好みで
大さじ１
300cc
大さじ１
小さじ２
２食分
作り方
- 1フライパンにゴマ油、ショウガを入れて熱し、香りを出す。玉ネギを加えて炒め、さらにアサリ、イカ、パプリカを入れ、紹興酒を振り入れて、アサリの口が開くまでフタをする。
- 2１に鶏がらスープを加えて、軽く温まったら、ナンプラーで調味。
- 3ゆがいた手延べ勝りうどんを器に入れ、２をかけ、パクチーを散らす。
