小さなメロンのナムル風
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
小さな小さなメロン“摘果メロン”をナムル風に仕上げました。
子どもも一緒に食べられるように、タレに辛味を加えず、糸とうがらしをのせて仕上げました。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1摘果メロンを8等分のくし切りにし、塩をふって10分ほどおく。
- 2水気をきってから薄口しょうゆ、ごま油で和え、味見をして塩味が足りないようであれば塩を加えて、黒ごまをあわせる。 器に盛り付けて糸とうがらしをのせる。
