ササッと五目煮
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
家にあるもので簡単に五目煮を作ってみました。
沢山作って食べる度にレンジでチン！
お弁当に入れたりと結構重宝します。
今日のスタイリングは俯瞰（フカン）で彼ご飯のSHIORI風♪
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- リン
作り方
- 1乾燥ひじきは予め水で戻しておく。 長い場合は食べ易い２～３ｃｍの長さにする。
- 2ちくわは５ｍｍ程の厚さに切り、にんじんは細切り、 いんげんもサッと茹でてから斜め細切りにする。
- 3鍋にひじき、ちくわ、にんじん、茹で大豆、調味料と水を入れ、 落し蓋をして中火でにんじんが柔らかくなるまで煮る。（10分ぐらい） 茹でいんげんを加えて、混ぜたら出来上がり。
