優しい味のバナナケーキ
美肌食材バナナを使用したレシピ !
小さい頃、母と一緒によく作ったバナナケーキです。
バナナの甘みがあるので砂糖を控えめにして、優しい味に仕上がります。20cm×20cmの型で作りました☆
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- オリゴ糖
作り方
- 1＜下準備＞ ・バターは常温に戻しておく ・小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく ・オーブンは170℃に予熱しておく
- 2ボールに常温のバターと三温糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 卵を別のボールに割り入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。 バター＋三温糖に泡立てた卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 3ふるった小麦粉＋ベーキングパウダーをボールに加えてさっくりと混ぜ合わせる。 手でちぎったバナナを加えてさらに混ぜる。
- 4型に生地を流し入れて、アーモンドダイスを散らす。 １７０℃のオーブンで４５分程度焼く。
