キムチ風味♪トマトと小松菜の肉味噌チャプチェ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
トマトとキムチの相性は抜群！！お野菜たっぷり♪甘辛キムチ味の春雨炒め♪ジャージャー麺の肉味噌アレンジです☆
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- リコピン
- アリシン
- 炭水化物
材料（2人分）
作り方
- 1春雨は、たっぷりのお水で戻しておきます。（お湯なら早いです。） ☆印が肉味噌の材料です。お野菜は全て微塵切りにし、フライパンで炒めて調味料を合わせて肉味噌を作っておきます。
- 2フライパンに、ごま油（分量外）を入れて5cmほどの長さに切った小松菜を炒めます。戻した春雨と肉味噌を加えて、水を大さじ2加えたら肉味噌をほぐす様に炒めまう。
- 3すぐに、キムチの素を加えて種を取り除いて刻んだトマトを入れ、炒めます。 炒め過ぎず、全体にキムチの素が回ったら、出来上がりです。
