バレンタインに!グラタン仕立てのラブサンドバーグ

バレンタインに!グラタン仕立てのラブサンドバーグ

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

グラタン×ハンバーグの最強コンビ★
大人も子どもも嬉しいですねぇ♪バレンタイン仕様でキュートに♪彼のハートも、胃袋ごと掴んじゃえ~。笑

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • リコピン
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1■印の材料はホワイトソースに♪バターを溶かし、薄力粉を炒めます。ここに、レンジで少しだけ温めた牛乳を少しずつ足して、練るように合わせていきます。少しずつあわせるとダマも出来ません。最後に、粒状コンソメと生クリーム、しめじ、お塩を加えて良く混ぜたら火を消します。
  • 2ハンバーグを作ります。玉葱は、微塵切りにして半分はオリーブオイルで炒めて甘みを出しておき、半分はそのままボウルに入れます。挽肉とお塩、冷ました玉葱を加えて良く混ぜます。 卵とパン粉を加えて混ぜたら最後にケチャップと牛乳、ナツメグを加えて捏ねておきます。
  • 3ハンバーグの種を8等分して、直径9cm~10cm薄めの円形にしてフライパンで焼きます。両面焼いて、火を通したらお皿に上げて、4枚のハンバーグをハート型で抜きます。
  • 4グラタン皿に、ベシャメルを流しいれて真ん中にハンバーグを乗せます。スライスしたプチトマトをハンバーグに並べたら上にハートにくり抜いたハンバーグを乗せて、ホワイトソースの上にはとろけるチーズとパン粉(粉チーズでもOK)を乗せます。オーブンやトースターで焼いたら、ハート型のハンバーグも乗せて完成です!

ななつのしあわせミックスナッツ

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