チンゲン菜のクリーム煮
「ちびちん」（ミニチンゲン菜）を使って、クリーム煮を作りました。
もちろん、普通サイズのチンゲン菜でも美味しく作ることが出来ます☆
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カロテン
作り方
- 1「ちびちん」（ミニチンゲン菜）は縦半分に切る。（普通のチンゲン菜の場合は食べやすい大きさに切る。） ベーコンは幅を半分に切ってから7mm幅に切る。
- 2テフロン加工のフライパンでベーコンを炒め、脂が出てきたらバターを加えて溶かし、チンゲン菜を加えてサッと炒める。
- 3小麦粉を加えてよく炒めて粉っぽさがなくなったら生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩とこしょうを加えて味を調える。
