三色ひし餅風♪サーモンのリエット*

三色ひし餅風♪サーモンのリエット*

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

パーティーに喜ばれる、ひなまつり仕様のひしもち風前菜です♪
シンプルな材料で、サーモンをリエットにしてみました☆

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 体力UP
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • カリウム
  • オメガ3系脂肪酸
  • クエン酸
  • アスタキサンチン
  • アリシン
  • オレイン酸

作り方

  • 1☆印の材料をお鍋に入れて沸かします。沸騰したら、サーモンを入れてボイルします。ボウルに取り出し、骨と皮を取り除きながら泡だて器で叩くようにほぐします。
  • 2ここに、バター(1cm角に切り、600wのレンジで20秒加熱)を加え引き続泡だて器でトントンと潰します。すりおろしにんにく、パルメザンチーズ、レモン汁を加えて、味をみながらお塩を加えます。
  • 3じゃが芋は、やわらかくなるまで茹でたら茹で汁を捨て、再び火をつけて潰しながら水分を飛ばします。パサパサになる前に、牛乳とみりんを加えて弱火にし、良く混ぜながらしっとりとしたポテトのペーストを作ります。
  • 4菜の花はやわらかめにボイルし、潰したらこれと同量くらいのポテトのペーストを加えて混ぜておきます。牛乳パックをカットしたもの(5cm)に、菜の花⇒ポテト⇒サーモンと重ねて、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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