【大根の葉とはんぺんのゴマ炒め】
美肌食材大根を使用したレシピ !
体に優しく、そして美味しいレシピ！お子さんでも美味しくいただける味ですよ。大根の葉。栄養価が高いので子供にも沢山食べてほしいと思いおいしいレシピを考えました。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- リン
材料（4人分）
作り方
- 1にんにく、大根の葉はみじん切りに。人参、はんぺんは短冊切りにする。フライパンに油をしき、ニンニクのみじん切りを炒め香りが出てきたら人参を炒める。大根の葉、はんぺん、ゴマと炒めていく。
- 2酒大さじ３、醤油大さじ３みりん大さじ１を加え炒めた２を少し煮込み、全体に味がしみてきたら完成です☆器にもって、仕上げに白ごまをふったらいっそう美味しく見栄えもよくなりますよ。
