にんじんとクレソンのハニーマスタードサラダ
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
にんじんの千切りをハニーマスタード味で。
くせのあるクレソンによく合います。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- オレイン酸
作り方
- 1にんじんは皮を剥いて、スライサーで千切りにする。 はちみつ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせ、 味をみて塩こしょうで味を調える。
- 2クレソンは洗って水気を切り、太い茎の部分は切り落として食べやすい大きさに切る。 エキストラバージンオリーブオイルと塩こしょうで和える。
- 3クレソンを皿に盛り、人参を上にのせて盛りつける。
