臭みなし☆鯖の生姜煮

臭みなし☆鯖の生姜煮

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

生姜であっさり♪ご飯のススム生姜煮は、朝ごはんにもお勧めです♪

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 鉄分
  • オメガ3系脂肪酸
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(4人分)

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作り方

  • 1鯖の切り身は、塩水で洗い血や汚れを流します。熱湯をザッかけて、臭みを飛ばしたら、冷水をかけて水気を取っておきます。
  • 2鍋に☆の材料を加えて沸騰させます。生姜は、皮はそのままでスライスし加えて下さい。良く煮たったところに、切り身を加えてそのまま強火で煮込みます。
  • 3火が通れば出来上がりです。

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