春のピーマン簡単レシピ2「春ピーマン炒めポン酢」
美肌食材ピーマンを使用したレシピ !
柔らかくて苦みが少ない春のピーマン♪2つ目の簡単レシピはごま油で炒めて、ポン酢醤油で漬けるだけ。
我が家の娘ちゃんがピーマンが大好物になったレシピです♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除いて、横に4mm幅に切る。
- 2フライパンにごま油を熱してピーマンを強火でサッと炒め、しんなりとしてきたら取り出し、熱いうちにポン酢醤油と絡める。
- 3器に盛り付け、白ごまをふりかけ、かつお節を添える。