【新タマネギと三つ葉香る梅おかか和え】
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
シャキシャキ甘い新タマネギと三つ葉の香りがたのしめるさっぱり梅サラダ。おかかをたっぷりかけて召し上がれ。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンK
- カリウム
- クエン酸
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1タマネギは薄切りにし水にさらします。三つ葉は洗い、食べやすい長さに切ります。
- 2梅干しの種を取り除き、包丁で果肉をたたいてペースト状にします。
- 3ドレッシングを作ります。梅をペースト状にしたもの、酢、オリーブオイル、醤油、酢を混ぜ、ドレッシングをつくります。
- 4たまねぎの水気をきって、三つ葉と一緒にボウルの中でドレッシングとよく和えます。お皿に盛りつけ、おかかをかけたら完成です。
