お豆腐でキーマカレー？マーボ豆腐？
美肌食材豆腐を使用したレシピ !
お豆腐でエスニック風マーボ豆腐のように仕上ました♪豆腐、挽肉にスパイスを入れて煮詰めるだけで、いつもと一味違った異国の味が楽しめます♪
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
材料（2人分）
作り方
- 1豆腐は良く水を切って角切りにし、フライパンにみじん切りにんにくとしょうがを炒め、玉ねぎ、挽肉を入れ、塩、粗挽き黒胡椒で炒め、赤ワインビネガー(もしくは赤ワイン)を加える
- 2豆腐を加え、☆の調味料を加えて煮詰めて完成 (スパイスや辛さはお好みで調節してください♪)
