パパッと！海老と豆苗のナンプラー炒め
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
シンプルなのにしっかりとした味つけで食がすすみますよ。お酒のおつまみに最適★
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アスタキサンチン
- アリシン
- オレイン酸
材料
作り方
- 1冷凍えびを解凍し塩と片栗粉のまぶし下味をつける。 にんにく、生姜をみじん切りにする。エリンギもスライスする。 豆苗も3等分くらいにカットする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、生姜を入れ香りがでたら海老をエリンギを入れて炒め火が通ったら、豆苗を入れてさっと炒め、中華だし、ナンプラーを入れて混ぜる。味見をし塩・こしょうで味をととのえ完成
