赤オクラといわしの月見☆
美肌食材オクラを使用したレシピ !
刺身用のいわしとオクラを細かく切って、卵黄をのせました。魚の臭みがなくさっぱりと食べられます。全体をよく混ぜてから食べてください♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- オメガ3系脂肪酸
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
作り方
- 1＊赤オクラとおくらは小口切りにする。 ＊いわしは3枚に下ろし、粗みじん切りにする。 ＊大葉は粗みじんぎりにする。
- 2おくらといわし、大葉を合わせて軽くたたく。 器に盛って、万能ネギを散らし、醤油をまわしかけ、中央にしょうがと卵黄をのせる。
