≪韓国風*鶏マヨ≫
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
コチュジャンの辛さとマヨネーズのまろやかなコクが
食欲をそそる~!!思わずご飯にのっけて食べちゃいたい
お味ですよ~♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- カリウム
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料(2人分)
作り方
- 1鶏肉は食べやすい大きさに切り<下味>を揉みこんでから30分ほど漬けておきます 片栗粉を付けて170度でこんがりと揚げます
- 2≪たれ≫の材料をすべて合わせておきます エリンギは縦に半分にしてから食べやすい大きさに切っておきます
- 3フライパンに少量(小さじ1)でエリンギを炒めます エリンギがしんなりしたら、①の揚げた鶏肉と②の≪たれ≫を入れて よく混ぜ合わせ、鶏肉にたれが絡んだら出来上がりです お好みで、マヨネーズ・糸唐辛子を添えてください