ほくほく♪かぼちゃバーグ
美肌食材牛乳を使用したレシピ !
ハンバーグのたねを使った、簡単で栄養たっぷりのかぼちゃバーグ！おひさま色のハンバーグは、ほっくり甘くて子どもにも大人気です！
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- リコピン
材料（2人分）
ハンバーグのたね（子ども用）
200g（半分）
1/2個（150g
大さじ1
50cc
トマト（☆）
1/2個
ブロッコリースプラウト（☆）
1/3パック
作り方
- 1かぼちゃを半分にカットし、スプーンで種を取り出してサッと皮を水洗いします。水気を拭き取らずに、そのままラップしレンジでやわらかくします。やわらかくしたら、熱いうちにスプーンで身を取り出してボウルに移して潰して冷ましておきます。
- 2ハンバーグのたねを、200g（半分）使います。冷めた1のかぼちゃと合わせて、牛乳大さじ1を加えて混ぜ合わせておきます。
- 32等分し丸めて、オリーブオイル（分量外）をひいたフライパンで焼きます。両面焼いたら、白ワインを加えて蓋をし蒸し焼きにして火を通します。そのままでもおいしいですが、ケチャップなど添えるのもお勧めです！
- 4☆トマトとブロッコリースプラウトを添えます。
