ほくほく♪かぼちゃバーグ
美肌食材牛乳を使用したレシピ !
ハンバーグのたねを使った、簡単で栄養たっぷりのかぼちゃバーグ!おひさま色のハンバーグは、ほっくり甘くて子どもにも大人気です!
- カテゴリー:お肉のおかず
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- リコピン
材料(2人分)
ハンバーグのたね(子ども用)
200g(半分)
1/2個(150g
大さじ1
50cc
トマト(☆)
1/2個
ブロッコリースプラウト(☆)
1/3パック
作り方
- 1かぼちゃを半分にカットし、スプーンで種を取り出してサッと皮を水洗いします。水気を拭き取らずに、そのままラップしレンジでやわらかくします。やわらかくしたら、熱いうちにスプーンで身を取り出してボウルに移して潰して冷ましておきます。
- 2ハンバーグのたねを、200g(半分)使います。冷めた1のかぼちゃと合わせて、牛乳大さじ1を加えて混ぜ合わせておきます。
- 32等分し丸めて、オリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで焼きます。両面焼いたら、白ワインを加えて蓋をし蒸し焼きにして火を通します。そのままでもおいしいですが、ケチャップなど添えるのもお勧めです!
- 4☆トマトとブロッコリースプラウトを添えます。