大人気♪揚げれんこんのバルサミコ風味
美肌食材れんこんを使用したレシピ !
我が家で大人気＆定番のレンコン料理です♪
フライパンひとつで出来て簡単☆揚げ焼きしたレンコンの香ばしさと醤油の旨味、バルサミコ酢の酸味がＧＯＯＤ！子どもから大人まで、幅広く人気のレシピです。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- 食物繊維
- ポリフェノール
- オレイン酸
作り方
- 1レンコンを縦4等分に切り、麺棒などでたたいてから、手で一口の大きさにわる。（ポリ袋などに入れてたたくと飛び散らなくて便利）
- 2フライパンに油を熱し、①のレンコンを表面にしっかり焦げ目がつくくらい揚げ焼きする。
- 3②の油をかるくきって、熱いうちに醤油とバルサミコ酢で和える。
