和えない白和えwithブロッコリー【Japan】
美肌食材豆腐を使用したレシピ !
ママたちの持ち寄りランチ会に白和えを作りました。アメリカのママたちも食べやすいように、ブロッコリーを使い白和えを和えずにディップ式白和えにしました。みんなにおいしいと人気でした。
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- 葉酸
作り方
- 1豆腐は布巾などに包み重しをし水を切る。ブロッコリーは小房に分け少量の湯に塩（分量外）を加え２分ほどフタをして茹でる。
- 2ボウルに、水気を切った豆腐と練りゴマ、砂糖、しょうゆを加え泡立て器やすり棒などでしっかりと混ぜ合わせる。
- 3持ち運びやすい容器にブロッコリーと２の豆腐ディップを盛りつけ、大きめのハンカチに包めば出かける準備はok!
