長芋とチーズのガレット
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
シャリシャリでとろっとした味わいが楽しい！すぐ出来て、おつまみにも最適です！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1長芋を薄くスライスし、千切りにします。 ボウルに移し、ひとつまみのお塩と、パルメザンチーズを加えてさっと和えます。
- 2フライパンにオリーブオイルと、潰したにんにくを加えて素揚げするように香を移したら、にんにくを取り出します。薄く1の長芋をフライパンに広げて良く焼きます。
- 3ひっくり返して、カリッと焼いたら出来上がりです！仕上げに、ブラックペッパーをお好みで振りかけて下さい！
