【簡単メイン】トマト卵いため

【簡単メイン】トマト卵いため

美肌食材トマトを使用したレシピ ! 

卵料理はメインにもなる!冷蔵庫に卵があると安心するんですよね・・・。

  • カテゴリー:卵・豆・乳製品
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • リコピン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1トマトは湯向きして、8等分のくし切りにする。種はざっと取り除く。
  • 2にんにくを細かくみじん切りにする。きくらげはもどして一口大にちぎる。(石突がついていれば取って)たまごはときほぐしておく。
  • 3フライパンにごま油とにんにくをいれ、弱火にかける。香りがたってきたらトマトときくらげをいれて炒め、砂糖、塩、白こしょうを加えてここで一度味見をする。(すこーし濃いかな?程度)
  • 4卵を加えてフライ返しで大きく混ぜる。半熟状態で火を止める。お好みで香菜を載せて。

ななつのしあわせミックスナッツ

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