【肉団子とブロッコリーのとろりん炒め】

【肉団子とブロッコリーのとろりん炒め】

美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ ! 

10分以内で出来ちゃうメインな一皿!野菜も、お肉もこの1皿でバランスよく!とろみもついててごはんがすすむ味ですよ☆

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • 葉酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ブロッコリーは一口大の大きさの房に切ります。にんにくはすりおろします。Aの材料をボウルに入れ手でよく捏ねます。捏ねたら一口大の大きさにまるめます。
  • 2沸騰させたお湯に1の肉団子を先に入れ、火が通って来たらブロッコリーを入れ1分程ゆで、ざるに肉団子、ブロッコリーをあげます。
  • 3フライパンに油をしき、2で湯きりしたブロッコリー、肉団子を炒め、Bのみりん、醤油、ウスターソースで味付けし、水とき片栗粉でとろみをつけたら完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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