【ごぼうがいっぱい簡単鶏つくね】
美肌食材ごぼうを使用したレシピ !
ごぼうの歯ごたえがＧＯＯＤ!!
デトックス効果抜群のごぼうで
代謝ＵＰ～♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1ごぼうは斜めに薄切りにして酢水に付け、ねぎはみじん切にし、しょうがはすりおろす
- 2ボールに鶏ひき肉・しょうが・ねぎ・塩コショウ、砂糖・片栗粉をいれよくこねる さらに、キッチンペーパーなどで水気を切ったごぼうを混ぜ合わせ４等分に丸める
- 3ごま油をひいたフライパンに平らにした②を並べて弱めの中火でこんがりと焼色をつける
- 4裏返してふたをし、蒸し焼きにして中まで火を通す 両面こんがりと焼色が付けば出来上がり
