青梗菜とさつまあげのさっと煮

青梗菜とさつまあげのさっと煮

旬のちんげん菜で小さいおかず。お弁当に入れるときは水分をきってから。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カロテン

作り方

  • 1ちんげん菜は4cm幅に切り葉と茎にわけておく。さつまあげは2cm幅に切る。(食べやすい大きさに。)
  • 2フライパンにサラダ油を熱して、さつま揚げを焼く。こんがり焦げ目がついたらちんげん菜の茎の部分を加え、水(分量外)100mlを加えてふたをしてちんげん菜がやわらかくなるまで加熱する。
  • 3ちんげん菜の葉の部分としょうゆ、みりんを加えて、さっと混ぜて火を止める。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー