鶏もも肉のアンチョビクリーム☆

鶏もも肉のアンチョビクリーム☆

美肌食材しめじを使用したレシピ ! 

アンチョビと生クリームのソースが絶品★やわらかい鶏もも肉にとってもあいます。冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにもGood☆

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: hiro(ヒロ)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1鶏もも肉をフォークで全体的にさしてから一口大にカットし★の調味料とからませておく。にんにく、アンチョビはみじん切りにする。しめじは石づきをとり、茄子は斜めにスライスする。
  • 2フライパンにオリーブオイル大1とにんにくを入れて熱し香りがでてきたら、鶏もも肉の皮を下にして並べて両面軽く火を通す。しめじと茄子を入れてしんなりするまで炒める。
  • 3残りのオリーブオイル大1を追加して、そこにアンチョビを加えて混ぜあわせ、そこに生クリームを加えてひ煮立ちしたら完成!
  • 4お好みで粉チーズやパセリを振って完成です。あらびき黒胡椒などをふると大人味でGood☆

ななつのしあわせミックスナッツ

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