フルーツ玉ねぎと蒸し鶏のサラダ。
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
旬の栄養が沢山詰まったフルーツ玉ねぎは、ぜひサラダで☆
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 鉄分
- カリウム
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1鶏むね肉は観音開きにし、包丁の背でたたき薄くしたら、フライパンに入れ塩少々と水・酒をふり、フタをして4分ほど蒸したら、一度お皿に取り出し粗熱を取ります。
- 2玉ねぎは半分をすりおろし、もう半分は薄切りにします。 Aとすりおろし玉ねぎをボウルに加え、混ぜ合わせドレッシングを作ります。
- 3ミニトマトは４等分、鶏肉は粗熱が取れたら手で裂き、薄切り玉ねぎと軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 こしょう一振りと玉ねぎドレッシングをかけて召し上がってください☆
