海老とリーフセロリの彩り混ぜごはん
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
フライパンで仕上げる、とっても簡単な洋風混ぜごはんです。
彩りも良く、きれいです＾＾
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- 亜鉛
- カリウム
- アスタキサンチン
- 炭水化物
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1卵を固ゆでし白身と黄身に分けて、白身は微塵切りに、リーフセロリとエビを、1cm幅に刻みます。
- 2フライパンにオリーブオイルをひき、エビを炒めます。色が変わってきたら軽くお塩を振り、白ワインを加えます。刻んだリーフセロリと☆印の材料を加えて、しんなりしたら火を消します。
- 3ご飯と刻んだ白身を加えて、混ぜ合わせます。味見をして、お塩で味を調えます。 お皿に盛り、黄身を茶漉しか味噌濾しなどで濾したものを振り、完成です！
