プチトマトとモッツァレラのプチとんかつ
プチトマトとチーズを薄切りの豚肉でクルクル巻いて♪少ないオイルでカリッと揚げました！薄切り肉なので、火の通りも早くお手軽です！
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- 亜鉛
- カリウム
- リコピン
作り方
- 1薄切り豚を重ね合わせて軽くお塩を振り、ヘタを取ったプチトマトと1/4にカットしたモッツァレラを乗せ、俵型に巻きます。4つ作ります。
- 2フライパンに大さじ2のオリーブオイルをひき、薄力粉⇒たまご⇒パン粉を付けた1を、焦がさないようにじっくりと揚げます。側面もしっかり揚げて下さい。
- 3油を切り、縦半分にカットして完成です！ お塩や、ケチャップでお召し上がり下さい。
