あさりの和風スープ
美肌食材セロリを使用したレシピ !
さわやかな夏の野菜を入れた、さっぱりとした和風スープです。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- リコピン
作り方
- 1あさりは綺麗に洗う。セロリは食べやすい大きさに切り、プチトマトも半分に切る。
- 2鍋に、３カップの水を入れて火にかけ、薄口醤油・みりんを加える。 沸騰したら、あさり、セロリ、トマトを入れて、ひと煮たちさせる。
- 3アクが出たら丁寧に取り除き、塩コショウで調味する。
