【チンジャオライス】

【チンジャオライス】

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

挽肉とピーマンの濃厚なおかずをごはんに添えてみました。目玉焼きが、またまろやかさを加えてくれる美味しいワンプレートです。

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1ピーマンは半分に切り、へた、中身を取り除き、細ぎりにする。にんにくはみじん切りにする。
  • 2フライパンに油をしき、にんにくを炒め、香りがしてきたら挽肉を炒める。挽肉に火が通ったら1のピーマンを炒め、塩こしょう、オイスターソース、ウスターソースで味付けする。
  • 3目玉焼きを塩こしょうし、焼く。ごはんに2を添え、目玉焼きをのせたら完成です。

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