【ちくわとピーマンのじゃが金平】

【ちくわとピーマンのじゃが金平】

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

ちくわ、ピーマン、じゃがいもの3つの食感が美味しい金平。ごはんがすすむおかずです。お弁当にもおすすめ!

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • リン

材料(2人分)

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作り方

  • 1ピーマンはたねを取り除き、千切りにする。ジャガイモも皮をむいて薄切りにし、千切りにする。竹輪は他の材料の長さに合わせて切り千切りにする。にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
  • 2全ての材料を切りそろえたらフライパンを熱し、油をしき、にんにくを炒める。香りがしてきたら1の残りの材料を全て炒める。
  • 3炒めている材料がしんなり火が通ってきたらAの調味量を加えさらに炒める。仕上がりに白ごまを少々ふり、完成。

ななつのしあわせミックスナッツ

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