蕪たっぷり*ほっこり豚汁
美肌食材かぶを使用したレシピ !
旬の蕪をたっぷり入れたシンプルな豚汁！
蕪の甘味をたっぷり味わえます
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- アリシン
- カプサイシン
材料（4人分）
作り方
- 1かぶはきれいに洗ってくし切りにします（12等分） 葉の部分は細かく刻んでおきます
- 2熱したフライパンに豚ばら肉を炒めます 肉に火が通ったら蕪を入れて油（肉汁）をなじませます
- 3そこに水・白だしを入れて中火で沸騰させます 沸騰してから火を弱め（ぐつぐつする程度）油揚げを入れて1分煮込みます
- 4蕪が柔らかくなったら、刻んだ葉・にんにく・味噌を入れてよく混ぜ合わせて出来上がりです
