【さつまいもの洋風ピラフ】

【さつまいもの洋風ピラフ】

美肌食材白米を使用したレシピ ! 

さつまいものほくほく感とバターの風味が美味しいさつまいものピラフ。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン
  • 炭水化物

材料(2人分)

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作り方

  • 1さつまいもはよく洗って1cm角にきる。バターはレンジ等で溶かしバターにしておく。玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。
  • 2米は洗わず、鍋に入れ、溶かしバターを加え、バターを染み込ませるようによく混ぜる。玉ねぎ、さつまいもを入れる。水360ccを温め、ブイヨンをとかしたものを鍋に白ワインとともに加える。味は塩で調整する。
  • 3鍋を火にかけ、沸騰してきたら蓋をしめ、10分間加熱し、15分蒸らしたら完成。米が固い場合は時間を調整する。仕上げに黒こしょうをかけて完成。

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