みそミートソーススパゲティ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
お味噌味のちょっぴり和風なミートソース。煮込み時間が少なくてもまろやかなコクがでてとっても美味しく仕上がります♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
材料（4人分）
作り方
- 1玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 2深めのフライパンににんにくとオリーブオイルを弱火で熱し、香りがたってきたら玉ねぎとにんじんを加えて中火にし、透き通るまで炒める。 合挽き肉を加えてポロポロになるまでさらに炒める。
- 3赤ワインと味噌を加えて炒め合わせ、 トマト缶を加えて10分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。
- 4茹でたスパゲティをお皿に盛りつけ、③のみそミートソースをかける。 千切りした大葉をのせる。
