トリプル豆グラタン
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
豆腐・豆乳・豆３つが入った和風のグラタンです。
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は3～4cmの長さに切る。 木綿豆腐は、一口大に切る。 豆乳・たまご・味噌をボウルに入れて、よく混ぜておく。
- 2フライパンに油（レシピ分量外）を入れて熱し、玉ねぎ・ほうれん草・木綿豆腐・ミックスビーンズを炒め、塩こしょうで調味する。 ボウルにあわせておいた調味料を加え、手早く混ぜる。
- 3器に流しいれ、とろけるチーズを散らす。 オーブントースター（もしくは、オーブン）でチーズに焼き色がつくまで加熱する。
