さわらの蒲焼き

さわらの蒲焼き

キッチンランチでも大好評でした♪
一度揚げ焼きして甘辛いタレと煮絡めるので、お魚嫌いさんにもおススメです。

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群

材料(4人分)

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作り方

  • 1さわらは半分に切って、塩こしょうをしてから表面に片栗粉を薄くまぶす。
  • 2フライパンに油を熱し、さわらを色よく揚げ焼きして、取り出しておく。
  • 3フライパンの油をキッチンペーパーでかるくふきとり、☆を加えて煮立てたら、さわらを戻し入れてタレを煮からめる。

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