【塩麹消費】レタス厚揚げ煮
美肌食材レタスを使用したレシピ !
レタスがしゃきしゃき美味しい～。残暑に耐えられないときは、火を使わず、電子レンジでもできます！
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カロテン
作り方
- 1レタスは芯を抜いてちぎり、洗って水を切る。厚揚げは１ｃｍ幅に切る。
- 2味噌、日本酒、砂糖、塩麹を混ぜ合わせておく。
- 3フライパンを火にかけて熱し、サラダ油（分量外）を入れてなじませる、厚揚げとレタスをいれてひと混ぜし、ステップ2の調味料をまわしかける。
- 4全体に味がなじんだらできあがり。
