バンバンジー

バンバンジー

美肌食材きゅうりを使用したレシピ ! 

中華の前菜といえばコレ!ささみを使ってヘルシーに♪そのまま食べても、お豆腐などと一緒に食べてもおいしくいただけます☆

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • リコピン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 【下準備】

  • 1. 鶏ささみは耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップかけて電子レンジで加熱する(500W3分~)。粗熱が取れたらすりこ木で叩き、食べやすい大きさにさく。
  • 2. きゅうりは縦半分に切り、皮を上にしてまな板に置き、すりこ木で叩いて食べやすい大きさに割る。
  • 3. トマトは半月切りにする。
  • 4. 白ねぎはみじん切りにする。
  • 5. しょうがは皮を除き、みじん切りにする。
  • 1《a》を良く混ぜ合わせ、盛り付け直前に白ねぎ・しょうがを加え均一に混ぜる(=芝麻ソース)。
  • 2皿にトマトを敷き、きゅうりと鶏ささみを積み重ねるように盛り付ける。芝麻ソースをかける。

ななつのしあわせミックスナッツ

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