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質問1

EXVオリーブオイルとピュアオリーブオイルの差は、値段と品質の差で栄養価的には、さほど差がない

パン職人、パン講師を経て、大手食品会社等のレシピ開発に従事。主に主婦向け雑誌にレシピ掲載。野菜ソムリエの資格取得後、活動の範囲が拡がる。野菜ソムリエセミナー講師、ラジオ出演、野菜ソムリエコラムの連載等。

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